ヒトメボ
識者紹介
  • オガワチエコ

    料理研究家

    料理研究家。雑誌やテレビ、書籍等のレシピ作りや調理、スタイリング、料理コラム等で活躍中。著書に『彼の家に作りに行きたい!純愛ごはん』(セブン&アイ出版)。道具も調味料もない彼の家で、いかに間単に失敗なく美味しい料理を振舞うかに特化したレシピ本。近著は『おにぎらずの本』(泰文堂)。おにぎらず「ベスト10」をはじめ、焼きのりではなく、春巻きの皮を使って作るスイーツおにぎらずまで幅広く、126品のレシピを紹介している。
    『彼の家に作りに行きたい!純愛ごはん』『おにぎらずの本』

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