識者紹介
- 常田知里美容・抗酸化料理研究家神戸大学理学部生物学科卒業後、化粧品メーカー、美容皮膚科専属看護師を経て「美容と健康を考える」をコンセプトとしたカフェ【cafe chichi】を開業。4年後の第3子妊娠中に一旦閉店し、カフェと料理教室併設の自宅を建築。産後、自宅にてカフェと料理教室を再開。
分子細胞生物学好きな理系美容料理研究家で、栄養学、生化学、生理学、調理化学に基づいた美容料理が得意。料理教室では月替わりテーマで食育・美容の講義を行っている。
7歳、5歳、3歳、1歳の母。
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2016/5/21更新3.6(5人が評価) 3 comment